طرز پخت تخم مرغ

نحوه پخت تخم مرغ: محبوب ترین آموزش های غذایی در اینترنت فاش شد

اخیراً پنکیک تخم مرغ به عنوان یک غذای خانگی ساده و خوشمزه محبوبیت زیادی در پلتفرم های اجتماعی و وب سایت های غذایی بزرگ پیدا کرده است. فرقی نمی‌کند این یک آموزش سریع در مورد Douyin باشد یا یک اشتراک گذاری عالی در Xiaohongshu، سرخ کردن تخم مرغ به طور یکسان مورد توجه تازه‌کاران آشپزخانه و خوش‌خوراک‌های چاشنی قرار گرفته است. این مقاله به شما تجزیه و تحلیل دقیقی از نحوه درست کردن نودل تخم مرغ می دهد و داده های محبوب از کل اینترنت در 10 روز گذشته را پیوست می کند تا به شما کمک کند به راحتی بر این غذای لذیذ تسلط پیدا کنید.

1. مراحل پخت تخم مرغ

1.مواد را آماده کنید:تخم مرغ 3 عدد، آرد 50 گرم، 100 میلی لیتر آب، 2 گرم نمک، مقدار مناسب پیاز سبز خرد شده و کمی روغن.

2.خمیر را آماده کنید:تخم مرغ ها را با همزن زده و آرد و آب و نمک را اضافه کرده و یکدست هم بزنید تا گلوله نشود و در آخر پیاز سبز خرد شده را داخل آن بپاشید.

3.فرآیند سرخ کردن: یک لایه نازک روغن روی ماهیتابه بمالید و خمیر را داخل آن بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود.

2. داده های پرطرفدار مربوط به تفت دادن تخم مرغ در 10 روز گذشته در کل شبکه

3. نکاتی برای درست کردن ماهی تابه تخم مرغ

1.قوام خمیر: خمیر نباید خیلی غلیظ یا خیلی نازک باشد، باید به راحتی روان شود اما آبکی نشود.

2.کنترل آتش: در طول فرآیند از حرارت کم استفاده کنید تا از سوختگی خارجی و داخلی جلوگیری کنید. از یک صفحه برای کمک به هنگام چرخاندن برای جلوگیری از شکستگی استفاده کنید.

3.تغییرات خلاقانه: می توانید هویج رنده شده، ژامبون یا پنیر رنده شده را به سلیقه خود اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

4. چرا سرخ کردن تخم مرغ یکدفعه محبوب شده است؟

با توجه به تجزیه و تحلیل فود بلاگر @ Kitchen Diary، محبوبیت ماهی تابه تخم مرغ به دلیل سه عامل اصلی است: اول اینکه هزینه تولید پایین است.هزینه هر وعده کمتر از 3 یوان است) دوم، برای ارتباط ویدیویی کوتاه مناسب است (فرآیند تولید کوتاه و از نظر بصری جذاب) سوم، تقاضا برای پخت و پز خانگی در طول همه گیری افزایش یافت. شاخص Baidu نشان می دهد که در 10 روز گذشته، حجم جستجو برای "برند تخم مرغ" سال به سال افزایش یافته است.217%.

5. آمار بازخورد واقعی از کاربران اینترنتی

6. نسخه پیشرفته دستور پخت تخم مرغ

سرآشپز ژانگ از رستوران‌های ستاره‌دار میشلین، برای افرادی که به دنبال طعم نهایی هستند، توصیه می‌کند امتحان کنند.نسخه لوکس سرخ کردن تخم مرغ: میگو (30 گرم)، فلفل سیاه (1 گرم)، خامه سبک (15 میلی لیتر) را به دستور اصلی اضافه کنید و به جای آن از خمیر استفاده کنید.نشاسته + آرد کم گلوتن(نسبت 1:1) هنگام سرخ کردن به جای روغن پخت و پز از کره استفاده کنید.

این غذای خانگی به ظاهر ساده نه تنها می تواند نیازهای زندگی پرشتاب را برآورده کند، بلکه با ترکیب های خلاقانه شخصیت خود را نشان می دهد. همانطور که چوآ لام لذیذ گفت: "لذیذ واقعی اغلب در معمولی ترین مواد پنهان است." اکنون به آشپزخانه بروید و سفر پخت تخم مرغ خود را شروع کنید!