طرز خورش مرغ خورشتی کوردیپس

طرز خورش مرغ خورشتی کوردیپس

خورش مرغ کوردیپس یک خوراکی مقوی است که هم مغذی و هم خوشمزه است. در سال های اخیر، با افزایش تغذیه سالم، این موضوع به یک موضوع داغ سلامت تبدیل شده است. این مقاله مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا شما را با روش خورش، ارزش غذایی و اقدامات احتیاطی جوجه خورشتی کوردیپس آشنا کند.

1. ارزش غذایی مرغ خورشتی کوردیپس

ترکیب Cordyceps sinensis (Cordyceps sinensis) و مرغ نه تنها خوشمزه است، بلکه ارزش غذایی فوق العاده بالایی نیز دارد. در زیر مقایسه ای از مواد مغذی اصلی Cordyceps sinensis و مرغ ارائه شده است:

2. مراحل خورش مرغ خورش کوردیپس

1.مواد را آماده کنید

مواد لازم: 1 مرغ پیر (حدود 1.5 کیلوگرم)، 10-15 ریشه Cordyceps sinensis

لوازم جانبی: 3 تکه زنجبیل، 10 گرم گرگ، 5 عدد خرما قرمز، مقدار مناسب نمک

2.دست زدن به مواد تشکیل دهنده

مرغ را بشویید و تکه تکه کنید، آن را در آب سفید کنید تا کف خون از بین برود. کوردیپس را به مدت 10 دقیقه در آب گرم خیس کنید و به آرامی آنها را تمیز کنید.

3.فرآیند خورش

3. روش های محبوب آشپزی

بر اساس بحث های داغ در اینترنت در 10 روز گذشته، ما سه روش محبوب آشپزی را مرتب کرده ایم:

1.روش آب پز کردن: مواد مغذی بیشتری را حفظ کنید، سوپ شفاف تر است و حجم جستجو 35 درصد هفته به هفته افزایش یافته است.

2.کوردیپس سیننسیس: برای جلوگیری از آسیب طولانی مدت در دمای بالا به مواد فعال، موضوعات مرتبط بیش از 1.2 میلیون بار خوانده شده است.

3.تابوها: 82 درصد از وبلاگ نویسان سلامت توصیه می کنند که آن را با تربچه نخورید، زیرا بر جذب ماهیچه های مغزی تاثیر می گذارد.

4. سوالات متداول

س: آیا کوردیپس باید از قبل خیس شود؟
پاسخ: فقط آن را به مدت 10 دقیقه در آب گرم خیس کنید. خیساندن بیش از حد باعث از بین رفتن مواد مغذی می شود.

س: برای چه کسانی مناسب است؟
ج: مخصوصاً برای افرادی که از نظر جسمی ضعیف و مستعد خستگی هستند مناسب است اما در هنگام سرماخوردگی و تب مناسب نیست.

س: آیا می توان کوردیپس را بعد از خورش در سوپ خورد؟
ج: جویدن و مصرف توصیه می شود، زیرا 85 درصد از مواد موثره هنوز در بدن کوردیسپس باقی مانده است.

5. پیشنهادات نگهداری و مصرف

مصرف 2 تا 3 بار در هفته توصیه می شود و مصرف مداوم آن نباید بیش از 1 ماه باشد. بر اساس تئوری طب سنتی چینی، بهترین زمان برای مصرف صبح ها با معده خالی یا 2 ساعت قبل از رفتن به رختخواب است.

با راهنمایی دقیق فوق، می توانید به راحتی سوپ مرغ مغذی کوردیپس را در خانه خورش دهید. این غذای طبی سنتی مفاهیم تغذیه مدرن را ترکیب می کند تا جوانه های چشایی شما را برآورده کند و بدن شما را تغذیه کند. ارزش آن را دارد که در دستور العمل های بهداشتی روزانه خود گنجانده شود.