نحوه رشد جوانه لوبیا

نحوه رشد جوانه لوبیا

در سالهای اخیر ، با افزایش رژیم های غذایی سالم ، تعداد بیشتری از افراد شروع به رشد جوانه های لوبیا در خانه کرده اند. جوانه های لوبیا نه تنها مغذی بلکه رشد ساده ای نیز دارند و آنها را برای DIY خانوادگی مناسب می کند. در این مقاله به تفصیل نحوه رشد جوانه های لوبیا و پیوستن به داده ها و مراحل مربوطه برای کمک به شما در شروع کار به راحتی ارائه می شود.

1. ارزش غذایی جوانه لوبیا

جوانه های لوبیا سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر رژیم غذایی به ویژه ویتامین C و پروتئین هستند. در اینجا مواد مغذی اصلی جوانه لوبیا وجود دارد:

2. آماده سازی برای رشد جوانه لوبیا

1دانه های لوبیا را انتخاب کنید: جوانه های لوبیای معمولی شامل لوبیای مونگ ، سویا ، لوبیای سیاه و غیره است. در میان آنها ، جوانه های لوبیای مو با جوانه زنی سریع و طعم خوب رایج ترین هستند.

2تهیه ابزار: ظرفی با تنفس خوب (مانند حوضه های پلاستیکی ، سبد های گاز) ، گاز تمیز یا حوله و آب تمیز مورد نیاز است.

3الزامات زیست محیطی: جوانه های لوبیا برای رشد در یک محیط گرم و ضد نور مناسب هستند و دمای اتاق به بهترین وجه در 20-25 kept نگه داشته می شود.

3. مراحل کاشت

1لوبیای خیس: لوبیا ها را بشویید و آنها را به مدت 8-12 ساعت در آب تمیز خیس کنید تا لوبیا متورم شود.

2لوبیا را قرار دهید: لوبیای خیس شده را به طور مساوی در قسمت پایین ظرف پخش کنید ، با ضخامت بیش از 2 سانتی متر.

3پوشش و مرطوب کردن: لوبیا ها را با گاز مرطوب یا حوله بپوشانید تا آنها را مرطوب نگه دارید.

4روزانه: هر روز صبح و عصر آب برای اطمینان از مرطوب بودن لوبیا اما تجمع آب زیاد نیست.

5از نور دور شوید: برای جلوگیری از نور مستقیم خورشید ، ظرف را از نور دور کنید ، در غیر این صورت جوانه های لوبیا سبز و تلخ می شوند.

6برداشت: به طور کلی ، پس از 3-5 روز ، جوانه های لوبیا هنگام رشد به 5-10 سانتی متر می توانند برداشت شوند.

4. اغلب سؤالات و راه حل ها پرسیده می شود

5. خوردن پیشنهادات برای جوانه لوبیا

جوانه های لوبیا را می توان با سرد ، سرخ شده سرخ شده یا پخته شده در سوپ مخلوط کرد ، با طعم ترد و تغذیه غنی. در اینجا چند روش متداول برای خوردن وجود دارد:

1جوانه لوبیای سرد: جوانه های لوبیا را بچسبانید ، سیر خرد شده ، سرکه ، سس سویا و سایر چاشنی ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

2گوشت خوک سرخ شده با جوانه لوبیا: جوانه های لوبیا را با خرد کردن گوشت خوک چربی بزنید ، مقدار مناسب نمک و سس سویا را اضافه کنید.

3سوپ جوانه لوبیا: سوپ ساخته شده با جوانه لوبیا ، توفو ، کلپ و سایر مواد تشکیل دهنده ، خوشمزه است.

6 خلاصه

رشد جوانه لوبیا یک فعالیت خانوادگی ساده و سرگرم کننده است. شما نه تنها می توانید سبزیجات تازه و سالم بخورید بلکه سرگرمی رشد را نیز تجربه می کنید. تا زمانی که مراحل کلیدی مانند خیساندن ، مرطوب کردن و اجتناب از نور را تسلط دهید ، می توانید به راحتی جوانه های لوبیای خوشمزه رشد کنید. بیا و امتحان کن!